TŁUSZCZE TRANS

Grzesznik czy święty?\r\n\r\nTłuszcze zwierzęce, roślinne, nasycone, wielonienasycone, szkodliwe i pozytywie wpływające na organizm. Poszukiwanie prawdy o wpływie żywności na nasz organizm wiąże się odkrywaniem badań oraz nowych, często zaskakujących teorii. Czy wiesz, że do prawidłowego funkcjonowania Twój organizm potrzebuje trzech makroskładników – białka, węglowodanów oraz tłuszczów?\r\n\r\nSkąd mieć pewność, że tłuszcze które przyjmujemy mają pozytywny wpływ na nasz organizm?\r\n\r\nWczytaj się w szczegóły!\r\n\r\n

    \r\n

  1. Czym są tłuszcze trans?
  2. \r\n

  3. Jak tłuszcze trans wpływają na zdrowie?
  4. \r\n

  5. W jakich produktach jest najwięcej tłuszczów trans?
  6. \r\n

\r\n\r\n3 WAŻNE PYTANIA, KTÓRE ZAMIENIAMY W KONKRETNE ODPOWIEDZI\r\n\r\nNEWSY Z KWASÓW WZIĘTE\r\n\r\nWłącz ZDROWĄ ciekawość\r\n\r\n

    \r\n

  1. Czy wiesz, że…
  2. \r\n

\r\n\r\n

    \r\n

  • Ryzyko zachorowań na raka piersi jest ponad dwukrotnie wyższe u kobiet spożywających znaczące ilości złych tłuszczów trans?
  • \r\n

\r\nDlatego tak ważna jest edukacja na temat roli żywienia w utrzymaniu zdrowia.\r\n

    \r\n

  1. Czy wiesz, że…
  2. \r\n

\r\n\r\n

    \r\n

  • Tłuszcze trans powstały w latach 50-tych XX wieku?
  • \r\n

\r\nOd tego momentu całe populacje borykają się z licznymi chorobami cywilizacyjnymi takimi jak cukrzyca, nowotwory oraz otyłość.\r\n

    \r\n

  1. Czy wiesz, że…
  2. \r\n

\r\n

    \r\n

  • Twarda margaryna kupowana w kostkach zawiera aż 56% szkodliwych tłuszczów trans?
  • \r\n

\r\nJeśli nie jesz masła koniecznie wybieraj margarynę o miękkiej konsystencji.\r\n\r\n\r\n

Tłuszcze utwardzone

\r\n\r\nNienasycone kwasy tłuszczowe typu trans powstają w wyniku uwodornienia (utwardzenia) olejów roślinnych, co wpływa na ich właściwości. Poddawane wysokim temperaturom zmieniają swoją konsystencję z płynnej w stałą, przez co są bardziej odporne na działanie światła, temperatury oraz powietrza, a przez to – są bardziej trwałe. Właśnie dlatego producenci żywności dodają je do swoich produktów – aby wydłużyć ich termin przydatności.\r\n\r\nJednak należy pamiętać, iż obok tłuszczów trans powstałych w wyniku utwardzania, w przyrodzie występują również „naturalne tłuszcze trans”.\r\n\r\n

Tłuszcze trans, a zdrowie

\r\n\r\n\r\nNaturalnie występujące tłuszcze trans wykazują pozytywny wpływ na nasz organizm:\r\n

    \r\n

  • wspierają pracę układu odpornościowego – mają działanie przeciwbakteryjne;
  • \r\n

  • zapobiegają otyłości – a przez to pomagają utrzymać prawidłową wagę;
  • \r\n

  • przeciwdziałają chorobom nowotworowym oraz autoimmunologicznym;
  • \r\n

  • zapobiegają cukrzycy.
  • \r\n

\r\n\r\nNatomiast tłuszcze trans powstające w wyniku chemicznego utwardzenia wpływają bardzo negatywnie na ludzki organizm i prowadzą do:\r\n\r\n

    \r\n

  • zmian miażdżycowych – podnoszą poziom złego cholesterolu, jednocześnie obniżając poziom dobrego cholesterolu;
  • \r\n

  • chorób układu krążenia i serca;
  • \r\n

  • cukrzycy;
  • \r\n

  • osłabienia układu odpornościowego;
  • \r\n

  • zaburzeń płodności.
  • \r\n

\r\n\r\n\r\n

Tłuszcze trans – źródła

\r\n\r\nGdzie znajduje się najwięcej tłuszczów trans?\r\n\r\n\r\nJak każdy, chcesz świadomie dokonywać wyborów związanych z Twoim zdrowiem i żywieniem. Do tej pory byłeś przekonany, że tłuszcze trans zawsze są złymi tłuszczami, uznałeś więc, że najprostszym sposobem eliminacji zagrożenia, będzie usunięcie ze swojej diety większości tłuszczów. Pamiętaj jednak, że ta decyzja może poważnie odbić się na Twoim zdrowiu – tłuszcz jest potrzebny do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu.\r\n\r\nPoniżej znajdziesz krótką ściągę źródeł dobrych i złych tłuszczów trans.\r\n\r\nŹródła naturalnych, dobrych tłuszczów trans:\r\n

    \r\n

  • Mięso zwierząt przeżuwających (krów, owiec oraz kóz)
  • \r\n

  • Produkty mleczne pochodzące od tych zwierząt (w tym śmietana, masło i mleko)
  • \r\n

\r\n\r\nSzkodliwe tłuszcze trans znajdziesz w:\r\n\r\n

    \r\n

  • produktach smażonych w lokalach gastronomicznych – korzystają one z tłuszczów utwardzanych ze względu na ich dłuższą trwałość oraz większą wydajność;
  • \r\n

  • ciastkach i słodyczach – nie tylko w tych „przemysłowych” produkowanych na wielką skalę, ale również w tych z cukierni;
  • \r\n

  • słonych przekąskach i chipsach – im bardziej chrupiące tym więcej zawierają tłuszczów trans;
  • \r\n

  • produktach typu fast food – gotowe dania, które kupisz w supermarkecie są również bogate w tłuszcze trans;
  • \r\n

  • margarynie – im twardsza tym bardziej niezdrowa. Jeśli nie jesz masła postaraj się wybrać margarynę o miękkiej konsystencji.
  • \r\n

\r\n\r\nWięcej; https://www.natural.pl/news/kwasy-tluszczowe-jak-ukladac-swoja-diete/\r\n

Wypełnianie zmarszczek – poznaj zalety medycyny estetycznej. Kraków

Medycyna estetyczna zdobywa coraz szersze grono miłośników – tak wynika z badań przeprowadzanych od dwóch lat w salonach medycyny estetycznej. Polacy coraz więcej wiedzą o samych zabiegach i chętnie szukają dodatkowych informacji w sieci oraz u samego źródła: czyli u specjalistów wykonujących tego rodzaju zabiegi. Medycyna estetyczna oferuje zabiegi związane przede wszystkim z odmładzaniem skóry na twarzy. Zabiegi wykonywane są w profesjonalnych gabinetach lekarskich, a sami pacjenci otaczani są kompleksową opieką. Jakie zabiegi wykonywane są najczęściej? Jakie są powody do ich wykonania? Read more

Co warto wiedzieć o tabletkach na gardło?

\r\nW każdej domowej i samochodowej apteczce powinny znajdować się takie elementy jak bandaż elastyczny, woda utleniona, plastry, środki przeciwbólowe, a także tabletki do ssania na gardło. Mogą przydać się one nie tylko zimą. Infekcje gardła łapiemy również latem, kiedy to bakterie trafią na podatny grunt, na przykład wyziębione zimnymi napojami błony śluzowe. Read more

Zadbaj o siebie!

\r\nKiedy ostatnio zrobiłaś coś dla siebie? Poszłaś do spa, do fryzjera, czy na manicure? Jeśli nie pamiętasz — to najwyższy czas to zmienić i znaleźć trochę czasu na prawdziwe przyjemności. Dbanie o urodę z pewnością do takich należy. Read more

Różne rodzaje nart

\r\nW sklepach narciarskich możemy spotkać bardzo bogatą ofertę różnorodnych nart. Jednak jeżeli zdecydujemy się na ich zakup, często nie wiemy, jakie powinniśmy wybrać. Duży wybór nie pomaga wielu osobom w zakupach. Zatem jaki model powinniśmy zakupić? Read more

Niebezpieczny nowotwór skóry

\r\nW ostatnim czasie bardzo wiele osób choruje na różnego rodzaju nowotwory. Tego typu zmiany dotykają nawet małe dzieci. Z tego powodu tak ważna jest profilaktyka, jak również nieustanne obserwowanie swojego ciała. Najczęstszym nowotworem jest czerniak, który powstaje na naszej skórze. Czy możemy w jakiś sposób jemy zapobiec? Read more

Zdrowotne właściwości octu

Znany i używany od wieków ocet, wykorzystywany jest w wielu celach kulinarnych i pomaga nie tylko przy gotowaniu. Również spożywanie go w odpowiednich, unormowanych ilościach ma bardzo korzystny wpływ na wiele aspektów życia oraz przeciwdziała wielu problemom zdrowotnym. Najpopularniejszym i najzdrowszym jest ocet jabłkowy. Read more

Zdrowe i mocne paznokcie!

Mocne i zdrowe paznokcie są marzeniem wielu kobiet. Niestety, nie tylko genetyka, ale również niezdrowy tryb życia i za pielęgnacja wpływają na ich zły stan. Co sprawia, że nasze paznokcie są w złej kondycji? Jak przywrócić im piękny wygląd? Poniżej kilka wskazówek! Read more

Jak uzupełnić brak jednego zęba?

\r\nUtrata zęba może być spowodowana zaniedbaniami w sferze higienicznej, ale również chorobami jamy ustnej, takimi jak paradontoza czy zapalenie dziąseł. Czasami nie ma możliwości skutecznego wyleczenia zęba, dlatego konieczne jest jego ekstrakcja. Ten brak trzeba jak najszybciej uzupełnić, ponieważ ubytek w łuku zębowym powoduje przesuwanie się innych zębów i zmianę w rozkładzie sił żucia, co może doprowadzić do utraty także kolejnych zębów lub dolegliwości związanych z nieprawidłowym ułożeniem zgryzu. W jaki sposób uzupełnić brak jednego zęba? Praktycznie każdy stomatolog w Krakowie oferuje przynajmniej kilka mniej lub bardziej trwałych metod. Read more